当日仕入れた魚、野菜等を定番の揚げ物や焼き物に加え季節の一品から当日限定メニューまで幅広く御用意し、御予算 御要望に応じたコース料理等も対応させて頂いております。毎朝店内で打つお蕎麦と共に季節の旬の素材をそば屋ならではのシンプルな和食で味わい頂けたらと想っております。